Find det rette udstyr til ølbrygning

04 March 2020 Astrid Pedersen

editorial

Vil du gerne i gang med ølbrygning i dit private hjem? Så er du ikke alene. Ølbrygning har opnået stor popularitet som hobby rundt omkring i Danmark. Det hele startede med at de mindre bryggerier og de deciderede mikro bryggerier begyndte at bryde de større bryghuses monopol på ølbrygning for hen ved tredive år siden. Og siden hen er antallet af små bryggerier eksploderet.

Med internettets mellemkomst er det blevet lettere for øl entusiaster at få fingrene i brygudstyr som kan anvendes i lille skala. Dette betyder, at man som privat person kan have et mindre bryganlæg stående hjemme i privaten, uden at man behøver at rydde hele kælderen eller carporten til formålet. Og så kan det faktisk godt lade sig gøre at anskaffe et semi professionelt bryganlæg uden at det vælter hele husholdningens budget.

Hvordan kommer jeg bedst i gang med ølbrygning?

Samtidig er det slet ikke nødvendigt at lægge den helt store investering for at komme godt ud over rampen som nybegynder. Faktisk har du kun brug for det, der kaldes et begynder sæt. Med et begynder sæt får du en god fornemmelse for bryg processens mysterier.

Vælger du at anvende en såkaldt Brew Kit sammen med dit begynder sæt, kan dit hjemmebryg ikke slå fejl. I en Brew Kit findes alle de nødvendige ingredienser til ølbrygning i et nøje afstemt forhold, tilsat de krydderier og urter, som giver hver øl sort sin særlige smag og karakteristik.

Hvordan kommer jeg videre med ølbrygning?

Er du ude over begynder stadiet, finder du hos Albryg et stort sortiment af semi professionelle bryganlæg fra brands så som Grainfather, Braumeister, Beacon og Brew Monk. Her skal du nok kunne finde et avanceret bryganlæg, som passer til dine behov for indstillings muligheder og brygge volumen. Du kan finde al brygudstyr til ølbrygning på albryg.dk